Tradycją stało się już, że Noc Świętojańską włocławianie spędzają w Parku im. H. Sienkiewicza z Zespołem Pieśni i Tańca Kujawy. Dla mieszkańców naszego miasta odbędą się również warsztaty z robienia wianków, które poprowadzą twórczynie ludowe - Krystyna Zagrabska oraz Halina Pietrzak. Pięknie przygotowane wianki zostaną puszczone na wodę wspólnie z Zespołem Kujawy podczas wieczornego widowiska. W tym roku  dodatkowo czeka nas szereg atrakcji związanych z  przyjazdem grupy rekonstrukcji historycznej Osada Krajeńska.

„ Osada Krajeńska” to grupa zajmująca się od kilkunastu lat odtwarzaniem kultury  z IX i X wieku.

Poprzez swoje pokazy i warsztaty przybliżą nam  życie dawnych Słowian,  m.in. wędzenie i suszenie ryb w drewnianych wędzarniach, a także pokaz rzemiosła związanego z połowem ryb  (ościenie, sieci).

Będzie to żywa lekcja historii, w której widz sam może uczestniczyć i poznawać życie ludzi z początków państwa polskiego.

  Zobaczymy m.in.

- budowę paleniska,  na którym w trakcie pokazu gotowana będzie strawa (różnego rodzaju kasze, soczewica w glinianych garnkach z okresu wczesnego średniowiecza) , degustacja,

- rozpalanie ognia za pomocą hubki i krzesiwka połączone z historią na temat rozpalania i przechowywania ognia,

-pieczenie podpłomyków - wspólna zabawa w pozyskiwaniu mąki przy użyciu kamiennych żaren,

-ugniatanie ciasta, degustacja podpłomyków z miodem i powidłami,

-przygotowanie ryb do wędzenia – solanka,

-suszenie ryb,

-wędzenie ryb w drewnianej wędzarni – degustacja wraz z omówieniem dawnych technik wędzenia.

-pieczenie chleba na zakwasie owiniętego w liście chrzanu, w ognisku pod glinianym kloszem,

-zabawy dla dzieci : łowienie ryb, rzucanie ościeniami,

-praca w warsztacie rybaka, wykonywanie ościeni wraz z omówieniem technik połowu ryb. Pokaz wykonywania lnianych sieci (nauka wykonywania sieci dla chętnych).

 Prezentacja wczesnośredniowiecznego sprzętu rybackiego :

- podbieraki, drewniane spławiki, gliniane  ciężarki, wiklinowe pułapki na ryby, na tym stanowisku dowiemy się co to są wątory, więcierze.

Festyn historyczny rozpocznie się o godz. 17,00 (widowisko o godz. 20,00).

Czas i miejsce: 23 czerwca, Park im. Henryka Sienkiewicza we Włocławku